Concours d’arts culinaires Franco-Chinois

Discours officiels - Vidéo 2/4 Durée : 16 mn 25 s

Auteur(s) : Serge Raynaud

La deuxième édition de ce concours vient de se dérouler le mardi 25 mars 2014.

Placé sous le haut patronage de Pierre-Yves Duwoye, Recteur de l’académie de Versailles, Chancelier des universités, de Lu Zhenyang, Président de Beijing Union University - Pékin, de Jean-Pierre Vast, Proviseur du Lycée René-Auffray, Académie de Versailles et de Huang Xiankai, Président de l’Institut de Tourisme de Pékin, il a vu quatre binômes Franco-Chinois se confronter aux épreuves visant à mêler les cultures culinaires de France et de Chine.

Ce deuxième film d’une série de quatre présente les discours officiels.

Déroulé :

  • Jean-Pierre Vast : 00:00:15 à 00:00:56
  • Jean-René Vogler : 00:00:56 à 00:02:44
  • Michel Lugnier, IGEN : 00:02:44 à 00:05:20
  • Lu Zhenyang : 00:05:42 à 00:12:24
  • Pierre-Yves Duwoye : 00:12:25 à 00:16:08