Duxelles para rellenar Durée : 2 mn 6 s

Duxelles para rellenar
Film et post-montage : L Nadiras – S Raynaud. Doublage en Espagnol : D. Alba et M. Tixier, Consorcio Educativo Matice

Duxelles seca a la que se añade vino blanco y fondo de ternera ; se realza con ajo picado y luego, se le da una textura seca con pan molido.