Envinar savarines Durée : 1 mn 36 s

Envinar savarines
Film et post-montage : L Nadiras – S Raynaud. Doublage en Espagnol : D. Alba et M. Tixier, Consorcio Educativo Matice

Envinar un savarín, un biscuit o una genovesa con algún jarabe perfumado o no : procedimiento que consiste en hacer que una pasta cocida absorba cierta cantidad de jarabe para nutrirla, hacerla más suave y con más sabor. Al envinar, prolongará el tiempo de conservación y evitará que la pasta se seque.

IngredientesUnidadesCantidades
Agua litro 1
Azúcar gr 500
Piel de naranja pieza 1/2
Ron añejo cl 15
Raja de canela, opcional pieza 3