Filetear champiñones Durée : 33 s

Filetear champiñones
Film et post-montage : L Nadiras – S Raynaud. Doublage en Espagnol : D. Alba et M. Tixier, Consorcio Educativo Matice

Picar en rebanadas finas champiñones de París lavados. Estas rebanadas deben cocerse rápidamente y pueden utilizarse en preparaciones rápidas o aquellas que se hacen frente al cliente, por ejemplo carnes salteadas y desglasadas.