Flanes de verdura Durée : 3 mn 11 s

Flanes de verdura
Film et post-montage : L Nadiras – S Raynaud. Doublage en Espagnol : D. Alba et M. Tixier, Consorcio Educativo Matice

Flanes de verdura
Un flan debe prepararse con una mezcla de crema espesa es decir huevos, crema, leche y condimentos. Al cocer la mezcla, esta se solidificará pues los huevos cuajan por la acción del calor. Con la misma técnica pueden prepararse todo tipo de flanes dulces o salados.