Limpiar menudencias Durée : 2 mn 42 s

Limpiar menudencias
Film et post-montage : L Nadiras – S Raynaud. Doublage en Espagnol : D.Alba et M.Tixier, Consorcio Educativo Matice

Se consideran menudencias a las patas, cabeza, cuello y alitas de un ave. También puede incluirse el hígado, la molleja y el corazón. Con esto se pueden preparar ensaladas, terrinas, gratines, etc.