Œuf frit Durée : 2 mn 22 s

Œuf frit

L’œuf est un aliment peu onéreux, disponible, qui peut se cuire et se marier à l’infini. Il entre dans la composition de très nombreuses préparations en cuisine et en pâtisserie. On entend par « œuf » sans autre précision des œufs de poule.
L’œuf frit se sert souvent sur un croûton ; il peut accompagner certaines salades. Il doit être réalisé à la commande.