Papas château Durée : 43 s

Papas château
Film et post-montage : L Nadiras – S Raynaud. Doublage en Espagnol : D. Alba et M. Tixier, Consorcio Educativo Matice

Papas torneadas de 6 cm de largo, se obtienen de una papa de carne firme. Este tipo de papa, que es más pequeña que las papas al vapor, primero deben blanquearse partiendo de agua fría y después dorarse y hornearse.