Picar en juliana Durée : 1 mn 59 s

Picar en juliana
Film et post-montage : L Nadiras – S Raynaud. Doublage en Espagnol : D.Alba et M.Tixier, Consorcio Educativo Matice

Filamentos de verdura de 3 a 6 centímetros de largo por 1 de ancho. También se puede usar una mandolina, para, primero obtener rebanadas finas, y luego picar en juliana.