Préparation de restaurant : l’avocat aux crevettes, sauce cocktail Durée : 4 mn 36 s

Préparation de restaurant : l’avocat aux crevettes, sauce cocktail

Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation.

Lycée des métiers Ambroise-Croizat, Moûtiers-Tarentaise, académie de Grenoble.