Préparation de restaurant : service du jambonneau Durée : 2 mn 47 s

Préparation de restaurant : service du jambonneau

Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation.

Lycée des métiers Ambroise-Croizat, Moûtiers-Tarentaise, académie de Grenoble.