Préparation de restaurant : ouverture et service des huîtres creuses Durée : 2 mn 1 s

Préparation de restaurant : ouverture et service des huîtres creuses

Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation.

Lycée des métiers Ambroise-Croizat, Moûtiers-Tarentaise, académie de Grenoble.