Préparer un steak au poivre au restaurant Durée : 9 h 51 mn 1 s

Steak au poivre
Auteur(s) : Laurent Nadiras

Un film de Philippe Pavie professeur de Services et Commercialisation au CFA de Versailles, académie de Versailles.

Il met à disposition la vidéo et un document « élève » à remplir.

Préparer un steak au poivre au restaurant
Préparer un steack au poivre (version complète)