Réaliser « Bourbon old fashioned » Durée : 2 mn 21 s

Réaliser « Bourbon old fashioned »

Michel Clément est professeur de Bar au lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de Saint-Quentin-en-Yvelines à Guyancourt, académie de Versailles.
Il réalise ce cocktail qui est un classique de la « Coupe Scott »

Liste des cocktails classiques Les cocktails de la « Coupe Scott » avec des liens vers les vidéos de réalisation
Fiche produit et fiche technique. P Pavie, CFA de Versailles