Servir des darnes pochées Durée : 3 mn 5 s

Servir des darnes pochées, par Laurent Nadiras

Clémence Laplanche, Pascal Duée et Nicolas Lacombe sont professeurs de restaurant - PLP Services et Commercialisation au lycée des Métiers Camille-Claudel de Mantes-la-Ville.
Ils ont conçu les scripts et les scénario des films de restaurant.