Tornear fondos de alcachofa Durée : 5 mn 11 s

Film et post-montage : L Nadiras – S Raynaud. Doublage en Espagnol : D.Alba et M.Tixier, Consorcio Educativo Matice

Tornear fondos de alcachofa.

Esta técnica sirve para obtener únicamente fondos de alcachofa que luego se cocerán en un blanc. Las alcachofas violeta pequeñas también deben tornearse para luego cocerlas en una olla.