Interview d’Alain Boiron, Président Boiron Frères SAS

Trophée des Jeunes Talents Boiron Frères 2015 Durée : 1 mn 33 s

Alain Boiron évoque la transmission, les cultures internationales et le rapprochement avec l’Éducation Nationale
Auteur(s) : Boiron Frères

Numéro un mondial des purées de fruits et légumes surgelées pour les professionnels, Les vergers Boiron sont reconnus depuis plus de 40 ans comme les spécialistes des fruits, purées de fruits et de légumes et coulis de fruits surgelés à destination des professionnels du goût grâce à leur savoir-faire unique : sélection stricte des fruits et légumes dans les meilleurs terroirs, maîtrise de l’art de l’assemblage garantissant une constance saison après saison, préservation des qualités organoleptiques avec un process spécifique adapté à chaque fruit et légume.