Les élèves du lycée René-Auffray de Clichy et le chef

Une rencontre gourmande avec Thierry Marx (2008) Durée : 5 mn 4 s

La cuisine, ça se regarde, ça se médite et ça se mange !
Auteur(s) : Serge Raynaud

Présentation

Le mardi 29 avril 2008, à l’initiative du Laboratoire et d’Apple qui équipe ce lieu en matériels vidéo et audiovisuel, Thierry Marx a réalisé des présentations de cuisine et des démonstrations.

Le Laboratoire accueille des stagiaires qui mènent des projets multimédias sur les postes Apple. Un tournage avec Thierry Marx a été mis en place dans le cadre du partenariat pour faire le lien entre les savoir-faire de chacun : Art, Science, Technologie et Formation, domaines dans lesquels s’investissent particulièrement Thierry Marx, Le Laboratoire, Apple et le CRDP de Versailles.

Remerciements

Dix ans déjà... Et les collègues ont conservé les fichiers sources ce qui permet aujourd’hui de disposer de cette vidéo au format mp4 et HTML5 ; elle peut donc être visionnée sur tous les supports (ordiphones, tablettes, téléviseurs, vidéoprojecteurs avec lecteurs intégrés et tous les types d’ordinateurs).
Ces collègues particulièrement conservateurs avec qui j’ai eu grand plaisir à collaborer au sein du CRDP de l’académie de Versailles et qui ont consacré du temps à extraire cette pépite de leurs archives sont :
- Victor Cazals, Coordonnateur pôle production audiovisuelle - Direction territoriale Canopé IDF
- Nicolas Corbic, Caméraman et opérateur pôle production audiovisuelle - Direction territoriale Canopé IDF