Limpiar un rodaballo Durée : 3 mn 15 s

Limpiar un rodaballo
Film et post-montage : L Nadiras – S Raynaud. Doublage en Espagnol : D. Alba et M. Tixier, Consorcio Educativo Matice

Eliminar las aletas de un rodaballo, vaciar la pieza y enjuagarla. Usualmente este tipo de pescados se venden eviscerados, sin embargo siempre es prudente revisar y completar el procedimiento si es necesario.