Rencontre nationale des Chefs de Demain

Semaine du Goût® 2015 Durée : 1 mn 23 s

4e édition de la rencontre nationale des chefs de demain
Auteur(s) : Serge Raynaud

La Semaine du Goût® réunit professionnels des métiers de bouche et de la salle, et élèves pour partager leurs expériences et savoir-faire lors d’une rencontre.
L’objectif étant de privilégier la pédagogie et la transmission de ces métiers.
Cette rencontre est une opportunité pour les élèves de toute la France de rencontrer en un lieu et un moment unique l’excellence de la gastronomie française.

La Semaine du Goût® fête son 26e anniversaire. Elle est le rendez-vous absolument référent du goût en France, et, depuis quelques années, en Asie. Elle regroupe des milliers d’initiatives dans toute la France, et déclenche des millions de retombées presse partout dans le monde…

Cette année encore, du 12 au 18 octobre, la Semaine du Goût a donné lieu à des milliers de manifestations, dont la quatrième « Rencontre nationale des Chefs de Demain ».