Découpage de poisson : la truite meunière Durée : 3 mn 13 s

Découpage de poisson : la truite meunière

Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation.

Lycée des métiers Ambroise-Croizat, Moûtiers-Tarentaise, académie de Grenoble.