Fonds brun de veau lié texture en pâte Durée : 2 mn 7 s

Fonds brun de veau lié texture en pâte
Fonds et fumets semi élaborés

Fonds à texture en pâte et à conservation ambiante. Ce fonds est élaboré à partir de jus de cuisson concentrés et de garnitures aromatiques. Préparé avec des ingrédients nobles soigneusement sélectionnés, ce fonds d’une grande qualité apporte une saveur inédite. Sa texture en pâte souple permet une mise en œuvre simple et immédiate.
Ce fonds a une texture nappante et sirupeuse.

Fonds brun de Veau lié texture en pâte
Fiche technique