Préparer une darne de saumon grillée au restaurant Durée : 4 mn 18 s

Préparer une darne de saumon grillé au restaurant
Auteur(s) : Laurent Nadiras

Un film de Philippe Pavie professeur de Services et Commercialisation au CFA de Versailles, académie de Versailles.

Il met également à disposition la vidéo et de document à remplir.

Préparer une darne de saumon pochée au restaurant (à remplir)